Alfonso XO 0.7L

Un brandy premium Bodegas Williams & Humbert, Alfonso XO este un veritabil conquistador. Distilat cu meticulozitate din vinuri albe selecționate (holandas), este apoi învechit, în medie, timp de 10 ani exclusiv în butoaie de stejar american în care s-a păstrat anterior sherry. Secretul învechirii este tradiționalul sistem Solera, un proces dinamic ce asigură amestecarea lentă și continuă a vinurilor, din care rezultă un brandy intens și mătăsos, de o finețe excepțională. Această licoare splendidă de Jerez surprinde cu arome distincte și complexe de vanilie și condimente, la care se adaugă note lemnoase de stejar. Dulceag pe limbă, Alfonso XO este fin și corpolent, cu un buchet complex ce reflectă aromele vinurilor care intră în componența asamblajului. Este o adevărată încântare pentru simțuri, atât datorită nuanței de ambră intensă cu accente în culoarea mahonului, cât şi postgustului elegant și persistent, astfel că se savurează ideal ca digestiv, sec sau cu gheață.

Notele degustării:

Miros: Buchet complex, condimentat, cu note lemnoase de stejar.

Gust: Dulceag, corpolent, definit de arome vanilate și condimentate.

Finish: Elegant, persistent și fierbinte.

Culoare: Ambră intensă, cu reflexii aurii și roșiatice.