SCAPA

Scapa este o distilerie mică situată în arhipelagul Orkney, cu o capacitate maximă de 1 milion de litri/an. În apropierea sa se află Scapa Flow, golf situat între marea Nordului şi oceanul Atlantic, renumit pentru adăpostirea navelor germane la sfârşitul Primului Război Mondial. Distileria a fost înfiinţată în anul 1885 şi în prezent este proprietatea Pernod Ricard, sub conducerea cui a înflorit pur şi simplu. Majoritatea cantităţii de whisky produs în această distilerie de mici dimensiuni intră în compoziţia celebrului blend Ballantine’s Finest, însă există şi o gamă de whiskyuri care poartă numele Scapa, cum ar fi superbul sortiment de 16 ani, care beneficiază de un ambalaj nou, în ton cu personalitatea sa complexă şi elegantă sau celebrul Scapa Skiren, un single malt pur şi simplu fascinant, al cărui buchet este dominat de note dulci de miere.