TENUTA SANT'ANTONIO

Povestea podgoriei Sant’Antonio reprezintă visul împlinit a patru frați din frumoasa regiune Valpolicella. În 1989, Armando, Tiziano, Paolo și Massimo Castagnedi au înființat în munții Garbi o cooperativă agricolă, care azi produce vinuri de o calitate excelentă. Pe cele peste 100 de hectare de coline domoale aproape de Lago di Garda sunt cultivate soiuri ca Corvinone, Corvina, Rondinella, Garganega, Trebbiano di Soave și Chardonnay, din amestecul cărora se nasc vinuri celebre ca Amarone, Valpolicella și Soave. De acum aproape cinci ani, Tenuta Sant’Antonio s-a implicat în proiectul Télos prin care produce vinuri fără a folosi sulfiți, obiectivul său fiind acela de a crea produse cu aromă distinctă prin procedee cât mai naturale.