THOMAS DAKIN GIN

În anul 1761, pe când avea doar 25 de ani, ambiţiosul Thomas Dakin a început să distileze pentru prima dată gin. A fost practic un pionier în dezvoltarea şi perfecţionarea băuturii, iar pasiunea sa pentru această licoare i-a adus porecla de „părinte al ginului englezesc de calitate”. Clasicul sortiment care poartă numele lui Thomas Dakin este creat din 11 plante (inclusiv hrean). Maestrul Distilator Joanne Moore a adăugat o tuşă personală reţetei originale pentru a crea ceea ce cunoaştem azi ca fiind Thomas Dakin Small Batch Gin.