VALAHORUM

Valahorum este un proiect românesc ce reunește trei crame, fiecare cu un stil diferit de vinificație. Cramele Apogeum, Mennini și Mierla Albă, aflate pe două terroir-uri cu calități deosebite, sunt aduse împreună de proprietarii Virgil Mândru, Daniel Dorneanu și Paolo Mennini. Crama Apogeum folosește metode de vinificație tradiționale, ca acum 2000 de ani, cu amfore de ceramică, obținând o Fetească Neagră premiată deja pe trei continente. Pentru Virgil Mândru, proprietarul, acest vin este o declarație de dragoste către poporul român. Crama Mennini aduce în proiect pasiunea italiană pentru vin și pentru soiul Negru de Drăgășani, transformat în vin de priceperea lui Paolo Mennini. La Mierla Albă, cunoștințele acumulate de către proprietar timp de 20 de ani în Africa de Sud sunt folosite pentru a pune în valoare calitățile strugurilor și ale solului care păstrează urme marine. Iată cum Valahorum înseamnă un proiect, trei crame, trei viziuni diferite asupra pasiunii pentru vin și tradiții şi trei expresii diferite ale iubirii față de România.