Brandy-ul grecesc se întâlnește cu o cultură a băuturilor în care strugurii, vinurile aromate și plantele mediteraneene au fiecare locul lor. Unele expresii sunt distilate din vin și maturate în stejar, altele, precum Metaxa, au o rețetă aparte, care include vinuri Muscat și ingrediente botanice. De aici pot veni senzațiile de miere, fructe confiate și flori. Categoria reunește, așadar, băuturi diferite, iar ingredientele explică gustul mai bine decât o comparație directă cu un coniac.