Sâmburești, în județul Olt, este cunoscut mai ales pentru potențialul strugurilor negri. În rosé, aceștia sunt vinificați pentru a păstra fructul și prospețimea, cu un contact mai scurt între must și pielițe decât la roșii. Pot rezulta vinuri cu cireșe, zmeură și o textură potrivită pentru masă. Originea nu stabilește însă singură soiul sau dulceața. Aceste informații, împreună cu stilul producătorului, explică de ce două rosé-uri de Sâmburești pot avea gusturi diferite.