Franţa este renumită pentru o varietate de băuturi spirtoase fine, vinuri şi şampanii, iar de curând francezii au acaparat şi o bună parte din scena destinată sortimentelor de vodkă, pe care au păşit în anii 1990 cu Grey Goose, acum una dintre cele mai renumite mărci de vodkă din lume. Eleganţa ce defineşte toate celelalte categorii de băuturi alcoolice franţuzeşti defineşte cu siguranţă şi vodka Franţa având reputația de ţară creatoare de licori premium, multe dintre ele din struguri şi purtătoare de o fineţe, o textură şi  o aromatică aparte. Distileriile franţuzeşti produc vodkă ce ar trebui consumată seacă, Cîroc, Grey Goose şi Pyla fiind doar trei dintre mărcile care oferă un adevărat festin senzorial atunci când sunt savurate seci, la temperatura camerei, acompaniate de preparate din peşte sărat sau afumat, caviar sau legume murate, pentru că aromele sărate se împletesc minunat cu notele curate, dulci sau picante ce definesc generic vodka franțuzească.