Feteasca Neagră este un reper al vinului roșu românesc, dar tabloul include și Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir ori alte soiuri. Podgoriile și stilurile de vinificare schimbă mult gustul: de la fruct roșu și tanin delicat până la prune coapte, structură și condimente de stejar. Există vinuri pentru consum tânăr și expresii care au nevoie de maturare. Explorarea pe regiuni și soiuri arată mai bine personalitatea roșiilor românești decât o simplă împărțire între sec și dulce.