Domeniul Bogdan Patrar Merlot 0.75L

Pe terroir-ul dobrogean, natura înzestrează strugurii Merlot cu o bogăţie aromatică aparte. Solul bogat în humus şi clima temperat-continentală dăruiesc caracteristici generoase acestui Merlot de un roșu rubiniu intens, plin de fruct roşu, care aminteşte de prospeţimea pădurilor după ploaie. Vinul este foarte bine structurat, prezintă taninuri ferme și un caracter puternic, calităţi şlefuite de etapele maturării în cisterne de beton (12 luni, dintre care 3 luni pe drojdii), în barrique de stejar (6 luni) şi în sticlă (6 luni).  O temperatură ideală de 16-17 grade Celsius permite vinului să-şi etaleze pe deplin aromele nobile în pahar, iar o asociere culinară potrivită îi evidenţiază şi mai mult caracterul sublim. Savuraţi Pătrar Merlot cu rasol de vită sau ciuperci umplute cu spanac, pentru o experienţă a degustării deosebită.

Notele degustării:

Miros: Note complexe de fructe de pădure negre, în special mure, completate cu impresii lemnoase.

Gust: Arome intens fructate, robuste, cu nuanţe de cireşe amare şi mure şi o aciditate ridicată.

Culoare: Roşu rubiniu intens.