Domeniul Bogdan Primordial Feteasca Neagra 0.75L

Oenologul Philippe Cambie semnează această Fetească Neagră splendidă, care ascunde nuanţe intense de fructe negre şi un caracter lemnos extraordinar sub nuanţa sa de un roşu-purpuriu intens. Strugurii culeşi în prima jumătate a lunii octombrie sunt înzestraţi cu arome bogate şi supuşi unei vinificări menite să le evidenţieze la maximum calităţile, vinul urmând o maturare de cel puţin 1 an în barrique francez medium toast şi o învechire ulterioară de 3 luni în sticlă. Primordial Fetească Neagră etalează o structură bună, taninuri ferme şi o savoare greu de descris în cuvinte, evidenţiată frumos la o temperatură ideală de 15-17 grade Celsius. Culinar, vinul se potriveşte bine cu brânză Praid maturată, coaste de miel în sos de vin sau preparate cu ciuperci.

Notele degustării:

Miros: Nuanţe intense de fructe roşii, completate cu impresii lemnoase.

Gust: Arome bogate de vişine bine coapte şi cireşe amare, cu taninuri ferme, care conduc spre un postgust fin condimentat.

Culoare: Roşu rubiniu închis.