Achaval Ferrer Finca Mirador 0.75L

Achaval Ferrer Finca Mirador este un vin de Lume Nouă ce evidenţiază în manieră proprie expresivitatea soiului Malbec. Fiecare dintre cele trei vinuri Finca ale colecţiei aduce în atenţia iubitorilor de vin roşu o faţetă diferită a Malbecului argentinian, de această dată accentul fiind pus pe un gust savuros, tomnatic, maturitate fenolică, structură, putere, un postgust elegant şi un potenţial excelent de păstrare. Pentru acest vin recompensat cu 96 Puncte Parker şi 95 Puncte James Suckling, fermentația alcoolică se desfăşoară în cuve de ciment, iar cea malolactică în butoaie de stejar franțuzesc, aceasta din urmă fiind una spontană. Maturarea se întinde pe o perioadă de 15 luni, vinul odihnindu-se tot acest timp în butoaie noi de stejar franțuzesc. În pahar, Achaval Ferrer Finca Mirador promite să dezvăluie un profil complex şi sofisticat, pe care vă invităm să îl apreciaţi la o temperatură optimă de 16-18 grade Celsius, alături de brânzeturi maturate sau preparate condimentate din carne roşie sau albă.

Notele degustării:

Miros: Buchet proaspăt, care vibrează pe ritmuri de gutuie, rozmarin şi frunze de măslin.

Gust: Arome generoase, puternice, care împletesc armonios nuanţe fructate cu ierburi şi condimente.

Culoare: Roșu-rubiniu închis.