Bauer Ceva Nou Editie Limitata 0.75L

Crâmpoșia Aromată este un soi românesc foarte rar, care şi-a găsit locul ideal pe terroir-un din Drăgăşani, acolo de unde dă naştere acestui vin extraordinar, îmbuteliat în ediţie limitată ca Ceva Nou de Crama Bauer. Soiul obţinut prin încrucişarea de Crâmpoșie şi Muscat aromat împleteşte în caracterul său calităţi ale ambelor varietăţi de struguri, astfel că dezvăluie mult fruct, structură, prospeţime şi o aciditate specială. Pentru acest vin se alege recolta manuală a strugurilor, macerarea la rece pe o perioadă de 36 de ore şi fermentarea de 6 luni în inox, pe drojdii fine, pentru ca elixirul de strugure rar să păstreze cât mai bine tipicitatea soiului şi prospeţimea splendidă a acestuia. Savuraţi Bauer Ceva Nou Ediţie Limitată în pereche cu fructe de mare, preparate la grătar, mâncăruri picante cu ghimbir şi chili sau brânzeturi cremoase tip Brie.

Notele degustării:

Miros: Buchet proaspăt, concentrat pe savoarea fructelor cu miez alb.

Gust: Arome intens fructate, complimentate cu o aciditate sublimă, perfect dozată.

Culoare: Galben pai.