Benito Ferrara Sequenzha Fiano Di Avellino 0.75L

Diafan şi jucăuş în degustare, Benito Ferrara Sequenzha Fiano di Avellino nu se sfieşte să dezvăluie o suită de arome captivante în buchet, toate extrase exclusiv din boabele bine coapte ale strugurilor Fiano. Aceştia sunt culeşi şi triaţi manual din vii cu expunere excelentă, întinse pe sol bogat în minerale, caracteristică ce se reflectă din plin în gust. Benito Ferrara Sequenzha Fiano di Avellino parcurge o fermentare în inox, apoi o maturare de 7 luni în inox și o învechire de 1-2 luni în sticlă după îmbuteliere. Asociaţi acest vin preparatelor pe bază de pește, fructe de mare, crustacee sau carne albă sau savuraţi-l alături de pizza, brânzeturi proaspete sau gustări vegetariene. O temperatură ideală de 10-12 grade Celsius va evidenţia din plin nuanţele aromatice ale vinului de un galben pai strălucitor, care denotă atâta versatilitate în pairing-ul culinar.

Notele degustării:

Miros: Buchet proaspăt, care aduce în prim plan note minerale, alune şi citrice, învăluite în parfum de fructe cu miez alb şi iarbă verde.

Gust: Arome proaspete, cu accent pe nuanţele minerale, completate cu subtonuri vegetal-florale.

Culoare: Galben pai strălucitor.