CHATEAU DE PARENCHERE

Chateau de Parenchere face parte din grupul producătorilor de vin din Bordeaux. Proprietatea se află la 38 de km de Saint-Emilion şi are peste 188 ha, dintre care 69 ha de podgorie. Terroir-ul este argilos-calcaros, ceea ce îl face propice pentru cultivarea soiurilor din care se produce vin alb, rose și roșu, iar expunerea ideală la soare ajută ca boabele de struguri să atingă maturitatea chiar și în anii cu climă mai puțin favorabilă. Fundația castelului a fost construită în 1570 de către Pierre de Parenchières, Lord de Fourgoignières. Proprietatea a fost distrusă și refăcută în totalitate în 1731, Chateau de Parechere fiind cunoscut încă de atunci ca un producător de vinuri de cea mai bună calitate. Pe atunci, negustorii vremii din Bordeaux și Anglia foloseau vinul de Parenchere în diverse cupaje pentru a conferi corpolenţă vinurilor pe care le comercializau. Astăzi, Chateau de Parenchere produce aproximativ 400.000 de sticle de vin pe an, din care 100.000 sunt distribuite pe teritoriul Franței, restul fiind comercializate în majoritatea țărilor europene, SUA, Mexic, Rusia și chiar în îndepărtata Asie.