LAVAZZA

Lavazza își începe istoria în 1895, când Luigi Lavazza a deschis un magazin și un atelier de prăjire în centrul orașului Torino. Interesul său pentru chimie și pentru combinarea originilor a contribuit la dezvoltarea afacerii. Achiziția unei noi mașini de prăjire în 1922 a însoțit transformarea atelierului în companie familială, formalizată în 1927. Amestecarea originilor de cafea a devenit o parte importantă a modului de lucru Lavazza.