Canevel Setage Prosecco DOCG Brut 1.5L

Canevel Setàge Prosecco DOGG Brut este spumantul ideal al momentelor de relaxare, pe care le dezmiardă cu un parfum îmbietor, cu un perlaj efervescent şi cu un gust gust răcoritor, absolut splendid, definit de nuanţe minerale. Tehnica Setàge, a cărei denumire se inspiră din cuvintele „mătase” -„seta” in limba italiană și „perlage”, este cea responsabilă cu fineţea remarcabilă a bulelor ce ajung în pahar şi formează un guler de spumă minunat, bule rezultate în urma unui proces lent de fermentaţie pe drojdii selecţionate, la temperatură constantă de 12 - 14 grade Celsius. Canevel Setàge Prosecco DOGG Brut îşi extrage aromele din struguri Glera şi Chardonnay atent selecţionaţi, recoltaţi manual din vii plantate pe sol argilos, brăzdat de straturi marine, astfel că dezvoltă nuanţe minerale intense ce transformă spumantul într-un aperitiv minunat, dar şi într-un companion excelent al preparatelor culinare cu profil mediteranean, cum ar fi crustaceele, somonul, spaghetti cu scoici sau risotto cu fructe de mare.

Notele degustării:

Miros: Parfum proaspăt, construit în jurul nuanţelor de măr galben şi al condimentelor.

Gust: Efervescent, fin şi mătăsos, gustul aduce în prim plan o împletire splendidă de accente minerale cu arome fructate de măr galben.

Culoare: Galben pal.