Chateau Lynch Bages Echo Pauillac 0.75L

Chateau Lynch Bages Echo Pauillac este al doilea vin al renumitului domeniu Château Lynch-Bages din Pauillac, Bordeaux, exprimând într-o manieră accesibilă stilul precis, structurat și elegant al casei. Ediția 2018 este un vin roșu sec creat dintr-un cupaj de Cabernet Sauvignon, Merlot și Cabernet Franc, soiuri vinificate separat prin fermentație clasică în cuve de inox, cu extracție atent controlată a taninurilor. După asamblaj, vinul se maturează timp de 14 luni în butoaie noi din Stejar franțuzesc, dezvoltând profunzime, finețe și o textură catifelată. Buchetul reunește coacăze negre coapte, ciocolată amăruie, grafit și tutun fin, completate de nuanțe de pământ încins, condimente discrete și lemn prăjit. Pe palat este dens, amplu și stratificat, cu fruct negru concentrat, taninuri mătăsoase și o prospețime care îi păstrează echilibrul. Servit la 16–18 °C, acompaniază inspirat preparatele cu ciuperci sau brânzeturi maturate.

Notele degustării:

Miros: Coacăze negre, ciocolată amăruie, grafit, tutun fin, condimente și note de lemn prăjit.

Gust: Sec, corpolent și dens, cu fructe negre concentrate, taninuri mătăsoase și accente de ciocolată, tutun și grafit.

Culoare: Roșu rubiniu închis, cu reflexii purpurii profunde.