Davino Domaine Ceptura Rose DOC 0.75L

Davino Domaine Ceptura Rose se produce numai în anii favorabili, din struguri atent selecționați din cele mai fructuoase parcele. Strugurii sunt monitorizați în detaliu și recoltați doar atunci când culoarea lor indică potențialul maxim de coacere, fiind apoi desciorchinați, zbrobiți ușor şi vinificați prin metoda Saignee. Mustul fermentează la temperatură controlată timp de 14 -17 zile, în vase de inox, vinul fiind apoi maturat pe drojdii pentru a definitiva o paletă aromatică persistentă, intens fructată. Recomandat mai ales vara, Davino Domaine Ceptura Rose se savurează la o temperatură cuprinsă între 10 și 12 grade Celsius, alături de aperitive, preparate din pește, fructe de mare sau brânzeturi proaspete.

Notele degustării:

Miros: Note ample de fructe de pădure roşii şi negre, cu accent pe frăguţe proaspete

Gust: Arome vibrante, care evidenţiază generozitatea fructelor de pădure

Culoare: Roze cristalin