Eau De Provence 6L

Eau de Provence se distinge ca un rosé cu personalitate, un vin care aduce în prim-plan rafinamentul și eleganța inconfundabilă a regiunii Côtes de Provence. Conceput dintr-un cupaj sofisticat de patru soiuri atent selecționate, acest vin impresionează prin echilibru, puritate aromatică și o expresie stilistică ce îl diferențiază clar. Grenache Noir conferă intensitate fructată și o notă subtilă de dulceață, Cinsault completează cu prospețime, finețe florală și o textură delicată, aproape catifelată, în timp ce Syrah oferă structură și profunzime, susținute de accente condimentate discrete. Vermentino, singurul soi alb din cupaj, aduce un plus de strălucire aromatică, cu note citrice clare și o mineralitate elegantă care accentuează caracterul fresh al vinului. Filosofia de vinificare pune accent pe recoltarea nocturnă a strugurilor, detaliu ce permite păstrarea remarcabilă a aromelor naturale, iar fermentarea la temperaturi controlate contribuie la obținerea unui profil aromatic curat și expresiv. Contactul foarte scurt cu pielițele, de aproximativ două ore, alături de evitarea fermentației malolactice, asigură de asemenea o aciditate vibrantă și o prospețime remarcabilă, astfel că în pahar, Eau de Provence încântă printr-o culoare delicată de roz somon pal și dezvăluie un buchet elegant, dominat de arome de piersică, fructe roșii și citrice proaspete. Gustul este precis, rafinat și echilibrat, cu o evoluție armonioasă către un final mineral, curat și revigorant, care persistă plăcut. Servit la 8–10°C, acest rosé devine alegerea ideală pentru aperitive sofisticate, fructe de mare, pește sau preparate mediteraneene ușoare, fiind un vin care exprimă stil, prospețime și plăcerea autentică a degustării.

Notele degustării:

Miros: Elegant și proaspăt, conturat în jurul notelor de piersică, citrice și fructe roșii.

Gust: Delicat și expresiv, gustul urmează linia fructată a buchetului și conduce spre un postgust mineral persistent.

Culoare: Roz-somon pal.