Fat Baron Shiraz 0.75L

Vinihold este o companie portugheză fondată în 1998, cu sediul în Vila Nova de Gaia, creată de frații Fernando și Álvaro van Zeller, membri ai unei familii cu tradiție viticolă de peste 14 generații. Fat Baron Shiraz este interpretarea sa expresivă a soiului Syrah, un vin roșu sec din Península de Setúbal, Portugalia. Strugurii sunt recoltați manual, apoi trec printr-o macerare prelungită și fermentație în tancuri de inox. Maturarea de minimum patru luni în butoaie de Stejar franțuzesc și Stejar american aduce profunzime, rotunjind structura și integrând accentele de lemn. De culoare roșu-granat profund, vinul se deschide cu fructe roșii și negre coapte, precum prunele și zmeura, susținute de piper negru, vanilie și ierburi mediteraneene. În gust, este corpolent, catifelat și mătăsos, cu taninuri coapte care îi păstrează echilibrul, iar finalul lung, condimentat și persistent îi conturează caracterul generos. Se servește la 16–18°C.

Notele degustării:

Miros: Fructe roșii și negre coapte, prune, zmeură, piper negru, vanilie și ierburi mediteraneene.

Gust: Sec, corpolent și catifelat, cu textură mătăsoasă, taninuri coapte, fructe coapte și condimente.

Culoare: Roșu granat profund.