Ferrari Perle Nero Extra Brut Cutie Cadou 0.75L

Perla neagră a Casei Ferrari afişează un caracter imperial, de o fineţe aparte. Primul şi singurul Blanc de Noirs din portofoliul brandului provoacă limitele Pinot Noir-ului după patruzeci de ani de expertiză, dând naştere unui vin spumant monosoi care sfidează orice aşteptare din partea degustării. Strugurii selecţionaţi cu stricteţe de pe pantele muntelui Trentino pentru încărcătura lor aromatică şi culeşi manual la mijlocul lui septembrie creează baza acestui vin splendid, care petrece 6 ani pe două tipuri de drojdii pentru a-şi defini caracterul autentic, perlajul extrem de fin şi persistent şi paleta aromatică sublimă. Perlajul conferă de altfel şi un plus de prospeţime buchetului, evidenţiindu-i totodată nuanţele rafinate, astfel că acest vin italian creat cu multă pasiune se potriveşte perfect alături de o porţie de paste carbonara şi devine astfel răsfăţul perfect al serilor de vară.

Notele degustării:

Miros: Buchet intens, care jonglează printre registre fructate, tonuri minerale, nuanţe de toast cu unt de arahide şi panettone.

Gust: Arome bogate, cu o profunzime aparte dar şi dinamism, care descriu accente de prăjitură cu fructe confiate, citrice şi condimente, conducând spre un postgust maiestuos, extrem de rafinat şi de cremos.

Culoare: Galben auriu.