Feudi Di Guagnano Pietrafinita Primitivo Salento 0.75L

Purtând un nume care se traduce prin “piatră de hotar”, Feudi Di Guagnano Pietrafinita Primitivo Salento este un vin cu adevărat memorabil. Această licoare este obținută exclusiv din soiul Primitivo, mai precis din struguri recoltați de la o viță de vie veche de mai bine de 50 de ani, care produce fructe în cantități mici. După recoltarea ce are loc la începutul lunii septembrie, strugurii sunt lăsați să se usuce natural în lădițe de lemn pentru aproximativ 30 de zile, iar licoarea obținută din aceste fructe este maturată timp de 12 luni în butoaie mici de stejar. Rezultatul este un vin excelent, cu un caracter catifelat aparte, recomandat să fie savurat la 6 luni de la îmbuteliere. Dar Feudi Di Guagnano Pietrafinita Primitivo Salento are și un excelent potențial de învechire în sticlă de până la 6-7 ani, în condiţii optime de păstrare. Recomandat să fie servit la o temperatură cuprinsă între 16 și 18 grade Celsius, acest vin de un roşu rubiniu splendid se dovedeşte a fi delicios alături de brânzeturi și cărnuri maturate. 

Notele degustării:

Miros: Elegant și complex, buchetul olfactiv aduce în scenă note zemoase de cireșe negre și tonuri de lemn dulce

Gust: Arome intense, care dezvăluie valuri cremoase de cacao și fructe roşii sălbatice 

Culoare: Roșu-rubiniu