Gerard Bertrand Heritage An 806 Corbieres Rouge 0.75L

Anul 806 marchează descoperirea Castelului Peyrepertuse, ale cărui ruine veghează podgoriile din Corbières și este ales de Gerard Bertrand pentru a da numele acestui vin de un roșu splendid, care face cinste terroir-urilor din Sudul Franței. Corbières oferă o diversitate geologică extraordinară, cu șist, calcar și pietriș, iar strugurii Grenache, Syrah și Mourvèdre aleși pentru a compune vinul dezvoltă arome extraordinare aici. Toți strugurii sunt culeși manual, iar pentru Syrah se alege o macerare carbonică și pentru Grenache și Mourvèdre una tradițională. Vinul este învechit în butoaie Bordeaux timp de aproximativ 8 luni, iar după o ușoară clarificare și îmbuteliere, este păstrat câteva luni în sticlă pentru a i se așeza și echilibra aromele. În pahar, Gerard Bertrand Heritage An 806 Corbieres Rouge etalează o nuanță profundă de roșu rubiniu, iar o temperatură ideală de 18 grade Celsius îi deschide pe deplin buchetul de arome ce se asortează perfect cu brânzeturi maturate sau carne roșie la grătar.

Notele degustării:

Miros: Note ample de cafea și mocha, complimentate cu accente de fructe bine coapte.

Gust: Echilibrat și elegant, cu un atac de fructe roșii splendid rotunjit și un final moale, persistent.

Culoare: Roșu rubiniu profund.