Ginul este o băutură alcoolică populară, uşor de identificat datorită aromei puternice de ienupăr. Băutura este originară din Olanda, însă a cunoscut popularitatea pe teritoriul britanic, fiind asociată în prezent cu Anglia. Ginul nu se consumă simplu, fiind folosit mai ales pentru a oferi aromă şi complexitate cocktailurilor. Cea mai cunoscută combinaţie este Gin Tonic, o reţetă de succes care a fost descoperită în perioada Victoriană. Soldaţii englezi aflaţi în India au creat apă tonică prin combinarea chininei cu apă carbogazoasă. Pentru ca gustul să fie mai plăcut au adăugat un strop de gin, creând astfel una dintre cele mai renumite băuturi tip long drink din lume. Astăzi ginul este una dintre cele mai populare băuturi tari.