Gosset Celebris Blanc De Blancs 2012 Brut 0.75L

Întruchiparea matură a celor mai buni struguri Chardonnay, Celebris Blanc de Blanc 2012 marchează o etapă importantă în istoria Gosset din anul 1584 și până astăzi, prin faptul că este primul vintage Blanc de Blancs al casei. Marile vinuri de Champagne își dezvăluie caracterul prețios după o maturare îndelungată pe drojdii, iar cea mai veche Casă de Vinuri din Champagne implică același proces și în cazul acestui cuvée profund marcat de rafinament și de o prospețime extremă, plăcut echilibrată de profunzimea și de complexitatea aromatică afișată. Vintage-ul este îmbuteliat în număr limitat de doar 15.000 de sticle de inspirație secol XVIII, iar la momentul degustării poate fi asociat culinar cu ceviche, stridii, carpaccio, pește marinat sau la grătar, precum și cu preparate gătite cu sos lejer, alături de care experiența capătă maximum de savoare.

Notele degustării:

Miros: Nuanțe proaspete de grepfruit roz și frangipane, complimentate cu accente fin mentolate.

Gust: Aromele proaspete și cele gourmet se împletesc splendid în gust, evidențiind lămâie, măr copt în unt sărat, prăjitură cu prune, tartă cu fructe caramelizate, ghimbir și anason stelat, topite spre final în nuanțe minerale și impresii de ananas.

Culoare: Auriu, cu tonuri de smarald.