Grosperrin Fins Bois 1989 0.7L

Un vintage despre care se spune că livrează pură savoare cu fiecare picătură degustată, Grosperrin Fins Bois 1989 livrează o anumită concentrație aromatică care te tentează să iei prima înghițitură de cum deschizi sticla. Gustul este la fel de plin ca buchetul, iar aromele fructate sunt complimentate de influența anilor de maturare prin note de condimente extrem de bine echilibrate. Grosperrin Fins Bois 1989 provine dintr-o podgorie situată în Brie-sous-Matha, mai exact dintr-un sat ce se localizează în inima unuia dintre cele mai frumoase peisaje ale regiunii viticole Saintonge. Selecția de eaux-de-vie ce se regăsește în compoziția coniacului este Fins Bois cru, cu recolte de la sfârșitul anilor 1980 și începutul anilor 1990 ce au fost rezervate din cauza crizei economice care a lovit puternic regiunea în 1992. După atâta timp cât coniacul a fost păstrat în pivnițe, putem spune în sfârșit că așteptarea a fost binemeritată dat fiind că rezultatul în pahar este unul irezistibil, de o calitate greu de egalat.

Notele degustării:

Miros: Buchet specific Fins Bois, cu note dulcege de ananas, mure și mango în prim plan. 

Gust: Suplu și discret la început, gustul își construiește imediat un caracter mai plin și înnobilează aromele fructate cu nuanțe condimentate.

Finish: Elegant, prelung.

Culoare: Aur vechi.