Highland Park Viking Heart 15 Ani 0.7L

Definiţie a bogăţiei şi a complexităţii aromatice, Highland Park Viking Heart 15 ani este încă un exemplu al tradiţiei şi experienţei neîntrecute ce defineşte distileria din Orkney încă din anul 1798. Maestrul Gordon Motion selectează cu atenţie butoaie europene de stejar asezonate cu sherry şi butoaie americane pentru a impregna note calde de condimente şi vanilie dulce single malt-ului, precum şi câteva butoaie refolosite, pentru a calma şi echilibra aromele. Notele fructate şi tonurile de fum se resimt şi ele foarte plăcut, mai ales datorită faptului că Highland Park Viking Heart 15 ani este îmbuteliat la o tărie alcoolică de 44% ABV, într-un decantor ceramic, smălţuit atât în interior cât şi în exterior şi inspirat de vasele folosite odinioară. Highland Park Viking Heart 15 ani aduce un omagiu vikingilor care au locuit Orkney înainte ca acesta să aparţină Scoţiei, dar şi fondatorului Highland Park, Magnus Eunson, ai cărui strămoşi au fost la rândul lor vikingi.

Notele degustării:

Miros: Note pregnante de crème brulee, iarbă neagră şi scorţişoară, complimentate cu accente citrice. 

Gust: Arome ample de scorţişoară şi prăjitură cu vanilie, la care se adaugă iarbă neagră, accente de fum, lămâie şi tonuri fine de ananas.

Finish: Cald, vanilat, uşor afumat.

Culoare: Auriu deschis.