Janneau 1994 Grand Armagnac 0.7L

Fondată în 1851, Maison Janneau păstrează legătura cu terroirul Armagnacului prin expresii care pun în valoare caracterul fiecărei recolte. Janneau 1994 Grand Armagnac este un millésime obținut din recolta anului 1994, provenită din Ténarèze, zonă cu soluri argilo-calcaroase. Elaborat din soiurile Baco 22A și Ugni Blanc și distilat de două ori, acest Armagnac îmbină precizia structurii cu o expresie aromată amplă și rafinată. Se remarcă mai ales printr-o textură voluminoasă, dar echilibrată, în care profunzimea fructelor se întâlnește cu accente dulci-condimentate și o prospețime citrică elegantă. Prunele uscate și sâmburele de prună conturează nucleul fructat, completat de alune, coajă de portocală și lămâie, miere de salcâm și nuanțe de turtă dulce, iar finalul cu ciocolată neagră aduce o încheiere persistentă și savuroasă, potrivită pentru o degustare lentă, atentă la evoluția fiecărei nuanțe.

Notele degustării:

Miros: Prune uscate, alune și coajă de citrice, completate de miere de salcâm și turtă dulce.

Gust: Amplu și fin echilibrat, cu sâmbure de prună, portocală, lămâie și miere de salcâm ușor condimentată.

Finish: Persistent și savuros, cu note de ciocolată neagră.

Culoare: Ambră, cu reflexii aurii.