Jidvei Extra Dry 0.75L

Jidvei ne propune un cupaj excelent de struguri Fetească Regală, Chardonnay şi Pinot Noir vinificaţi în alb, culeşi înainte de a atinge maturitatea deplină. Strugurii maturi îşi pierd aciditatea, de aceea pentru acest tip de vin recolta se face în luna septembrie. Vinul este realizat prin metoda tradiţională Champenoise şi etalează un gust proaspăt, fructat, frumos evidenţiat de perlajul fin, persistent. Jidvei Extra Dry se potriveşte foarte bine ca aperitiv, însă poate fi savurat şi alături de preparate pe bază de carne de peşte.

Notele degustării:

Miros: Un buchet armonios, unde se ghicesc note de măr, piersică şi pară, completate discret de accente citrice.

Gust: Aceeaşi aromatică se regăseşte şi în gust, influenţele citrice fiind mai pregnante aici. În plus întâlnim tonuri slabe de fân.

Culoare: Galben pai.