Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami 1L

Johnnie Walker, reper al artei blendurilor scoțiene de peste două secole, explorează prin edițiile sale limitate noi expresii ale gustului. Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami este un blended Scotch whisky creat în colaborare de master blender Emma Walker și chef-ul japonez Kei Kobayashi, într-o interpretare dedicată umami-ului – al cincilea gust, cunoscut pentru caracterul său savuros și greu de definit. Fiecare butoi inclus în cupaj a fost ales pentru personalitatea sa, iar rezultatul urmărește un echilibru elegant între nuanțe dulci și sărate. Aromele de mere coapte, caju, sare de mare și lemn pregătesc un palat complex, unde piersica albă și portocala roșie se împletesc cu condimente de lemn, carne afumată, piper negru și accente de citrice. Expresia are un caracter bogat, stratificat și contemplativ, dezvăluindu-și treptat contrastele dintre fruct, condiment și tonurile savuroase. Pentru o experiență gastronomică aparte, poate fi savurat alături de caviar Oscietra, care îi evidențiază profunzimea și valurile de gust.

Notele degustării:

Miros: Mere coapte, caju, sare de mare, portocală roșie, fructe roșii, carne afumată și condimente dulci de lemn.

Gust: Caramel, piersică albă, citrice, ananas, mure, ciocolată cu miso caramelizat, malt savuros și piper negru.

Finish: Lung, bogat și condimentat, cu note saline proaspete, fum de lemn, coajă de portocală și nuci.

Culoare: Auriu.