Marisco The King's Bastard Chardonnay 0.75L

Parte din colecţia The King Series, Marisco Vineyards The King's Bastard Chardonnay exprimă din plin potenţialul extraordinar al terroir-ului din Southern Valleys, Marlborough, acolo unde celebrul soi franţuzesc Chardonnay dezvoltă nuanţe splendide. Pentru acest vin, strugurii au fost culeși constant pe o perioadă de trei zile, o parte manual, o parte mecanic şi presaţi atât deschiorchinați, cât şi nedesciorchinați, urmând o fermentare și o maturare în butoaie mari de stejar franțuzesc, dintre care 35% noi și 65% folosite anterior. Drojdiile folosite au evidenţiat foarte bine expresivitatea fructului, iar vinul a dezvoltat o corpolenţă potrivită pentru a fi un însoţitor al preparatelor culinare variate, astfel că Marisco Vineyards The King's Bastard Chardonnay poate fi asociat cu tot felul de reţete pe bază de pui, porc, fructe de mare sau brânzeturi, savurat la o temperatură ideală de 8-10 grade Celsius.

Notele degustării:

Miros: Note proaspete, parfumate, care dezvăluie nectarine zemoase, citrice şi accente fine de stejar.

Gust: Arome predominant fructate, complimentate cu accente de toast şi susținute de o cremozitate fină, cu o aciditate specifică zonei ce persistă până în postgust.

Culoare: Galben pai.