Ramon Bilbao Edicion Limitada DOC 0.75L

Creat din struguri 100% Tempranillo, acest vin de un roșu rubiniu profund cucerește de la primul pahar cu aromele sale vii și fructate, subliniind pasiunea pentru autenticitate a cramei spaniole. Inovația și îndrăzneala de a privi lumea vinului dintr-o perspectivă diferită sunt atribute ce stau la baza spiritului de explorator, iar cu acest vin, Ramon Bilbao pariază pe o modernitate ușor de înțeles, care redefinește gustul obișnuit. Pentru acest vin se alege o fermentație în stejar franțuzesc, la o temperatură de 26ºC, cu macerare post-fermentație ce durează 7 zile și o învechire în butoaie de stejar franțuzesc și american timp de 14 luni, urmată de o maturare de 10 luni în sticlă, în pivnița subterană a cramei. Vinul parcurge astfel o evoluție constantă și poartă în el potențialul unei longevități remarcabile. Cu o astfel de personalitate, se potrivește perfect cu carne de vită, delicatese afumate, brânzeturi moi și diverse preparate din bucătăria internațională, cu accent pe zonele culinare mexicane și chinezești. La o temperatură cuprinsă între 18ºC și 20ºC, Ramon Bilbao Edicion Limitada DOC devine partenerul perfect al aventurii tale culinare!

Notele degustării:

Miros: Note bogate de strugure negru, marcate de efectul învechirii în butoaie ce aduce cu el piper negru, cuișoare și ciocolată.

Gust: Arome ample, profund fructate, topite într-un postgust prelung.

Culoare: Roșu rubiniu intens.