Ramon Bilbao Mirto 0.75L

Mirto este un vin roșu exclusivist premiat, cu un caracter pur și seducător, care îşi extrage esența din struguri 100% Tempranillo copți în faimoasele podgorii ale regiunii spaniole Rioja. Până în prezent, Ramón Bilbao a produs doar 11 vintage-uri Mirto, fiecare ediție lăudându-se o profunzime extraordinară și cu un echilibru aromatic sublim. Pentru a obține maximum de aromă și de culoare, fermentația mustului are loc în cuve mici de stejar franțuzesc, la o temperatură controlată, și așa cum începutul marchează prezența lemnului și învechirea vinului are loc tot în butoaie noi se stejar franțuzesc, pe o perioadă de 19 luni, etapă ce-i rafinează caracterul boem și îi aduce gustul la perfecțiune. Acest Tempranillo sublim se asociază perfect cu preparate pe bază de ciuperci și trufe, tocănițe picante, brânzeturi moi sau deserturi cu ciocolată neagră, iar o temperatură optimă de 18°C - 19°C îi va deschide pe deplin buchetul fabulos.

Notele degustării:

Miros: Note bogate de fructe negre proaspete și cireșe bine coapte, înnobilate cu nuanțe fine de piper alb, tonuri răcoroase de eucalipt, lemn subtil, ciocolată neagră, cafea și inserții de trabuc.

Gust: Plin, onctuos, cu tanini ampli și o aciditate proaspătă ce pune bine în evidență aromele fructate.

Culoare: Roșu rubiniu intens.