În anul 1981, André Giraud a decis să creeze un sortiment XO care să exprime eleganţa şi superioritatea coniacului provenit din Grande Champagne. Rémy Martin XO este un cupaj obţinut dintr-un număr de peste 300 eaux-de-vie care provin exclusiv din cele mei bune zone ale regiunii Cognac, Grande Champagne (85%) şi Petite Champagne (15%), cu un potenţial de învechire excelent. Acestea au fost maturate între 10 şi 37 de ani, timp suficient pentru a dezvolta arome captivante şi pentru a contura o personalitate complexă şi nuanţată cupajului. Pentru a resimţi din plin opulenţa sortimentului, XO trebuie servit simplu, la temperatura camerei sau cu gheaţă.
Notele degustării:
Miros: Note expresive de fructe de vară târzie şi stafide, învăluite în arome florale de iasomie.
Gust: Arome bogate de prune zemoase şi coji de portocală glasate, completate cu accente delicate de alune de pădure şi scorţişoară.
Finish: Persistent, catifelat, uşor lemnos.
Culoare: Ambră.
| Alcool | 40% |
| Categorie | Coniac |
| Litraj | 70cl |
| Stil | XO |
| Tara de origine | Franta |
