Silent Pool 0.7L

Douăzeci şi patru de plante alese pentru autenticitatea lor aromatică îşi împrumută calităţile acestui gin fără asemănare, dezvăluind complexitate în toate etapele de degustare. Ginul este creat în patru etape, ceea ce permite un control excelent al calităţii şi intensităţii aromatice. O parte dintre plante sunt strivite şi macerate în alcoolul de bază înainte de distilare, printre acestea numărându-se ienupărul, lemnul dulce, rădăcina de iris, bergamota şi scorţişoara, în timp ce altele sunt infuzate, cum ar fi cojile de citrice, perele uscate şi angelica. Plantele cele mai delicate, precum petalele de flori sau frunzele de salcâm şi lime kaffir sunt infuzate separat printr-un procedeu special ce extrage uleiurile aromatice, în timp ce mierea este unul dintre ingredientele surpriză ale ginului şi asigură un finish atât de blând şi de catifelat, încât nu poate fi trecut cu vederea. Distilarea dezvăluie astfel unul dintre cele mai savuroase şi expresive ginuri, Silent Pool, care poate fi savurat cu apă tonică, multă gheaţă şi coajă de portocală sau sec.

Notele degustării:

Miros: Buchet complex, care etalează pin, eucalipt, lime şi piper, toate mângâiate de parfumul fin de flori de soc şi lavandă.

Gust: Proaspăt, predominant citric, complimentat cu ienupăr, piper, muşeţel şi lavandă.

Finish: Dulceag, citric.

Culoare: Incolor.