Tarapaca Reserva Pinot Noir 0.75L

Tarapacá Reserva Pinot Noir este un vin roșu proaspăt și expresiv, care reflectă echilibrul dintre tradiția începută în 1874 și abordarea modernă a vinificației chiliene. Creat din struguri ce provin din podgorii situate într-un amfiteatru natural protejat din inima Văii Maipo, acest vin beneficiază de calitățile unui terroir privilegiat, unde biodiversitatea și climatul favorabil contribuie la obținerea unor struguri cu intensitate aromatică și prospețime remarcabilă. Pentru a păstra caracterul fructat și vivacitatea vinului, doar 20% din volum este maturat timp de 10 luni în contact cu stejar franțuzesc, în timp ce restul rămâne în inox. După maturare, cupajul final reunește armonios prospețimea și finețea condimentată oferită de lemn, iar în pahar afișază o splendidă nuanță de roșu rubiniu, cu reflexii violet. Servit la aproximativ 15°C, Tarapacá Reserva Pinot Noir se potrivește excelent alături de risotto cu ciuperci, pește gras precum peștele-spadă sau paste cu sosuri pe bază de unt, evidențiindu-și astfel caracterul fructat și textura echilibrată.

Notele degustării:

Miros: Note ample de fructe roșii, în special cireșe și zmeură, completate cu accente delicate de piper alb.

Gust: Arome suculente, bine echilibrate, susținut de o aciditate vibrantă.

Culoare: Roșu rubiniu cu reflexii violacee.