Tomintoul 14 Ani 2009 PX Sherry Quarter Cask Finish 0.7L

Tomintoul 14 Ani 2009 PX Sherry Quarter Cask Finish este expresia pură a rafinamentului ce rezultă în urma întâlnirii subtile dintre tradiția distilării scoțiene și voluptatea vinurilor de Jerez. Distilat în 2009, acest single malt își începe parcursul în butoaie de stejar american folosite anterior pentru bourbon, unde capătă structură și profunzime, pentru ca apoi, Master Distiller Robert Fleming să îl transfere cu grijă în quarter casks de Sherry Pedro Ximénez, provenite din Spania, pentru o finisare care îmbogățește și învăluie totul într-o aură de opulență. Încă de la primul contact, acest whisky cucerește cu note profunde și generoase de tort de ciocolată, sirop de arțar, fructe uscate și o notă rafinată de lemn de cedru, iar aromele sunt dense, aproape gurmande, anticipând complexitatea gustului. Desfătarea continuă în degustare cu straturi de nuci pecan și sirop de arțar, ganache de ciocolată și stafide, toate învelite într-un fundal ușor amărui de cafea măcinată, tutun fin și condimente de patiserie. Este un whisky rotund, neted, cu o textură mătăsoasă și o personalitate sofisticată, ideal pentru cei care apreciază complexitatea și profunzimea unui whisky bine făcut.

Notele degustării:

Miros: Note bogate de ciocolată, sirop de arțar și fructe uscate, cu accente de lemn de cedru.

Gust: Arome generoase de nuci pecan stropite cu sirop de arțar, ciocolată și stafide, completate cu inserții ușor amărui de cafea, tutun fin și condimente de patiserie.

Finish: Prelung, nuanțat cu arome de tiramisu, ciocolată neagră și nuci braziliene.

Culoare: Ambră intensă.