Torres Sangre De Torro Tempranillo 0.75L

Torres, un brand cu tradiție pentru terroir-ul spaniol, semnează Sangre De Toro Tempranillo, un vin în caracter cu un raport calitate-preț excelent, capabil să impresioneze degustătorii din întreaga lume cu temperamentul lui iberic tânăr. Vinul este obținut 100% din struguri selecționați Tempranillo, despre care se crede că există în Peninsula Iberică datorită civilizației feniciene. „Cel mic și timpuriu” este, de fapt, un soi rezistent și foarte productiv, care iubește soarele și prosperă în condiții aspre. Datorită temperaturilor mai scăzute din timpul nopții, ciorchinii de Tempranillo rămân compacți, un detaliu care influențează structura taninurilor și aciditatea din timpul coacerii. Mai departe, producătorii decid ca Sangre De Toro Tempranillo să aibă o perioadă de macerare de 5 zile și o temperatură de fermentare cuprinsă între 24 și 26 grade Celsius, pentru a dezvolta o nuanță rubinie aprinsă și un parfum seducător de zmeură, care se evidențiază foarte bine pe un fond lemnos și condimentat. Vinul are o textură catifelată și taninuri fine, fiind un bun ambasador al stilului de viață și al culturii spaniole, iar o degustare la temperatura ideală de 14-15 grade Celsius va face cu siguranță deliciul experienței. Versatilitatea vinului Torres Sangre De Toro Tempranillo recomandă asocierea sa cu preparate din carne și cu brânzeturi cremoase.

Notele degustării:

Miros: Arome fructate și dulci, completate de note lemnoase și de cuișoare

Gust: Catifelat și persistent, cu taninuri fine

Culoare: Rubiniu vibrant, cu reflexii purpurii