Villa Sandi Il Fresco Rose 0.75L

Villa Sandi Il Fresco Rose este un vin spumant rose originar din Treviso, regiune recunoscută și apreciată internațional pentru terroir-urile sale cu soluri bogate în minerale și condiții microclimatice specifice. Realizat din două soiuri de struguri – Glera în proporție de 90% și Pinot Noir în proporție de 10%, acest spumant dezvoltă un caracter crocant și delicios, perfect de savurat ca aperitiv. Însă nu doar soiurile de struguri îl definesc, ci și procesele prin care acesta trece – strugurii sunt presați ușor, iar cei din soiul Pinot Noir sunt supuși unei macerații ușoare pentru a se obține atât culoarea, cât și notele specifice de tanini. Apoi, o parte din acest must este împletit cu cel obținut din soiul de struguri Glera pentru ca rezultatul să fie pus pe drojdii. Fermentația are loc la temperaturi controlate, vinul fiind păstrat pe drojdii timp de 2 luni înainte de a fi îmbuteliat. Rezultatul este delicios – un vin spumant cu accente fructate vioaie, care trezește simțurile la viață. 

Notele degustării:

Miros: Buchetul dezvăluie note bogate de fructe de pădure și atingeri revigorante de condimente 

Gust: Arome fructate, completate cu o mineralitate crocantă bine dozată, pentru a contura un caracter sec, plin de prospeţime

Culoare: Rose