Zonin Prosecco Rose DOC Brut 0.2L

Zonin Prosecco Rose Doc Brut surprinde stilul rafinat al casei italiene Zonin într-un format practic de 0,2 L, ideal pentru un moment de celebrare în doi sau pentru un aperitiv servit individual. Obținut dintr-un cupaj de 85% Glera și 15% Pinot Nero, acest Prosecco DOC îmbină vivacitatea caracteristică soiului Glera cu expresia delicat fructată a strugurilor Pinot Nero. Vinificarea și a doua fermentare în tancuri presurizate, prin metoda Charmat, păstrează profilul proaspăt și luminos al vinului, conturat de un perlaj fin și persistent. Nuanța roz pal deschide drumul unui buchet parfumat, în care se disting flori de glicină, măr Renette și fructe roșii, cu accente de căpșuni sălbatice. Gustul este proaspăt, suplu și armonios, cu o textură fină, note florale elegante și o discretă tentă de migdală. Se servește bine răcit, la 5–7°C, ca aperitiv sau alături de gustări fine, risotto, preparate prăjite ușoare ori pește la grătar.

Notele degustării:

Miros: Flori de glicină, măr Renette și fructe roșii, inclusiv căpșuni sălbatice.

Gust: Proaspăt, fin și catifelat, cu note florale și o sugestie discretă de migdală.

Culoare: Roz pal, cu perlaj fin și persistent.