ABK6 XO Family Cellar 0.7L

ABK6 te invită să descoperi un coniac XO fabulos, care cucerește cu aromatica sa, dar și cu lungimea incredibilă a postgustului, două calități ce i-au adus nenumărate premii și aprecieri. De la strugure, la distilare și la îmbuteliere, totul este produs pe domeniul Francis Abecassis, acolo unde ABK6 XO Family Cellar se naște ca exprimare sublimă a celor două terroir-uri din Chez Maillard (Fins Bois Cru) și Maine Drilhon (Petite Champagne Cru). Savoarea unică a acestui coniac poartă amprenta strugurilor Ugni Blanc copți la perfecțiune în vii vechi de 40 de ani, dar și efectul dublei distilări pe drojdii, în alambicuri de cupru Charentais, iar învechirea în butoaie noi pe o perioadă de 6-8 luni și maturarea ulterioară în butoaie franțuzești Limousin ce se desfășoară în decursul mai multor ani sunt responsabile cu sigilarea gustului inconfundabil. ABK6 XO Family Cellar se savurează sec, dintr-un pahar tip lalea ce permite o etalare bună a complexității și bogăției sale aromatice.

Notele degustării:

Miros: Note bogate de condimente și lemn dulce, complimentate cu aroma sofisticată a cojilor de portocală și a smochinelor uscate.

Gust: Arome intense de alune și nuci, învăluite în accente de cedru și fructe confiate.

Finish: Prelung, echilibrat.

Culoare: Ambră aurie.