Amuse Bouche Proprietary Red 0.75L

Fabricat în stil Pomerol, Amuse Bouche Proprietary Red aduce cu el o imensă savoare în degustare, ediţia acestui an fiind marcată de un amestec de 92% struguri Merlot și 8% struguri Cabernet Franc, culeşi manual în trei etape din podgorii extraordinare, aflate la est de dealurile Rutherford din Napa Valley.  Nu întâmplător eticheta ediţiei din 2018 descrie un moment culinar, pictat de artistul american James Michalopolous pentru Amuse Bouche şi intitulat "Fish Swish", ci pentru că splendidul vin californian este un excelent companion gastronomic. Un astfel de vin mare, impresionant, care aduce în degustare corpolenţă, echilibru şi o paletă aromatică absolut fabuloasă, dominată de fructe negre şi condimente, se asociază excelent cu fripturi în sos de vin roșu sau cu preparate uşor picante, scăldate în sosuri de ciuperci. Se recomandă o temperatură de servire cuprinsă între 16 şi 18 grade Celsius, ideală pentru a-i permite vinului să se exprime pe deplin.

Notele degustării:

Miros: Parfum splendid de prune, vişine, cireşe negre şi mure, învăluite în accente hipnotizante de anason, trandafir şi cardamom.

Gust: Arome ample, spectaculoase, unde regăsim nuanţe de prăjitură Black Forrest, condimente, mocha, ciocolată şi fructe negre, aflate într-un melanj extraordinar cu taninii fermi.

Culoare: Roșu purpuriu intens.