Aurelia Visinescu Anima Pinot Noir 0.75L

În anii excepţionali, expresivitatea soiului Pinot Noir atinge perfecţiunea în microclimatul din Năeni, Dealu Mare. Şi tot în anii excepţionali este creat şi Anima Pinot Noir semnat Aurelia Vişinescu, un vin ce etalează din plin atât calităţile soiului, cât şi pe cele ale terroir-ului. Pentru a căpăta profunzime, dar şi pentru a-şi contura caracterul într-un mod cu totul aparte, Aurelia Vişinescu Anima Pinot Noir este învechit în butoaie din stejar românesc de 225 lt. Timpul pare să îşi pună amprenta fix atât cât trebuie asupra personalităţii acestui vin creat parcă să atingă cele mai ascunse emoţii, care culinar se potriveşte foarte bine cu preparate pe bază de carne de miel sau raţă.

Notele degustării:

Miros: Buchet intens parfumat, unde se remarcă nuanţe de cireşe cărnoase, zmeură şi influenţe de tabac.

Gust: Catifelat şi suplu, dominat de fructe roşii şi definit cu taninuri mature.

Culoare: Roşu intens, cu sclipiri violet.