Bijito Sake Junmai Ginjo 0.72L

O băutură tradiţional japoneză excepţională şi o introducere excelentă pentru celebrul Nihonshu, simbolic pentru niponi, acest saké produs de compania Kizakura împleteşte în caracterul său două ingrediente de bază: orez ale cărui boabe sunt decorticate în proporţie de 60% şi apă pură extrasă din izvorul Fushimizu, preferată pentru conţinutul său echilibrat de minerale, fără adaos de alcool. Bijito Sake Junmai Ginjo este produs în apropierea oraşului Kyoto şi savurat adesea la brunch-uri şi petreceri, unde este asociat cu preparate din gastronomia japoneză. Aroma sa fină, floral-fructată, poate fi însă savurată şi ca aperitiv.

Notele degustării:

Miros: Buchet proaspăt, delicat, care introduce flori de liliac, nuanţe fructate şi tonuri minerale.

Gust: Arome floral-fructate, cu accent pe prune dulci-acrişoare, pudră de orez, lemn dulce, coriandru şi alge de mare.

Culoare: Incolor.