Bottega Gold Prosecco 0.2L

Sortimentul Bottega Gold este un aperitiv excelent, însă poate fi savurat şi alături de feluri principale pe bază de carne de peşte sau pui. Strugurii Glera culeşi manual din podgorii situate pe dealurile Valdobbiadene sunt responsabili pentru prospeţimea şi delicateţea buchetului acestui sortiment. Aici, clima este extrem de favorabilă soiului, motiv pentru care cultivarea strugurilor Glera a devenit o tradiţie a zonei. Mustul este obţinut prin presare uşoară şi păstrat în tancuri din oţel inoxidabil la temperaturi scăzute, pentru a-i păstra cât mai bine prospeţimea. Fermentaţia durează în jur de 40 de zile şi se efectuează la o temperatură controlată de 14-15°C, folosind metoda Charmat.

Notele degustării:

Miros: Note curate de mere şi pere proaspete, la care se adaugă accente de flori de salcâm şi parfum fin de lăcrămioare.

Gust: Arome bogate de fructe şi flori, accentuate frumos de perlajul fin.

Culoare: Galben pal.