BOULARD

Boulard își datează începuturile în 1825 și își leagă istoria de Normandia, în special de Pays d’Auge. Afacerea s-a dezvoltat prin distilarea cidrului din mere, o tradiție importantă în Normandia. Evoluția sa a apropiat treptat această tradiție regională de piețele internaționale. În perioada contemporană, activitatea maestrului de pivniță Sylvain Pluchard, prezent în casă din 1998, reprezintă un fir al continuității profesionale.