TORRE DEI BEATI

Torre dei Beati este o cramă din Loreto Aprutino, în Abruzzo, care vinifică exclusiv strugurii din podgoriile proprii. Agricultura ecologică și selecția atentă a ciorchinilor sunt repere ale proiectului. În cramă, tehnologia este folosită pentru a păstra caracterul materiei prime și a limita intervențiile necesare. Identitatea casei se construiește în jurul responsabilității față de pământ și al dorinței de a exprima particularitățile locului prin vin.