Caorunn 1L

Unsprezece plante, dintre care cinci cu totul speciale, semnează paleta aromatică a unui gin premiat, distilat în Highlands. Pe lângă această selecţie de ingrediente aromate, Gin Master Simon Buley alege cel mai pur alcool din cereale şi cea mai pură apă de izvor pentru a crea Caorunn, un gin artizanal scoţian fără asemănare, distilat în loturi mici. Scoruşele, mirtul, iarba neagră, merele roşii şi frunzele de păpădie se alătură ienupărului, coriandrului, rădăcinii de angelică, cojii de lămâie, scorţişoarei şi cojii de portocală pentru a şlefui o paletă aromatică plină de nuanţe, fabuloasă în complexitatea ei, care descrie un gust de o eleganţă aparte. Caorunn, pronunţat ‘ka-roon' îşi etalează frumos calităţile în mix-uri, preferatul nostru fiind clasicul Gin Tonic cu multă gheaţă şi două felii de măr roşu.

Notele degustării:

Miros: Parfum proaspăt de flori şi citrice, care lasă să se ghicească pe alocuri condimente. 

Gust: Arome dulcege, care descrie iarbă neagră, mirt, scoruşă, ienupăr şi coriandru.

Finish: Fresh, uscat, un pic balsamic.

Culoare: Incolor.