Catleya Freamat Syrah & Cabernet Franc 0.75L

Colecţia Freamăt este inspirată de Corcova descrisă de Marcel Proust, unde viile întinse pe dealuri însorite poartă mereu mireasmă de vară. În acest peisaj desprins parcă din cărţi, cel mai bine îşi face loc un vin rose proaspăt şi rafinat, aşa cum este Catleya Freamăt Syrah şi Cabernet Franc, un cupaj ce încântă cu arome fructate şi o aciditate extrem de plăcută. Până să ajungă să ne încânte cu parfumul său fin în pahar, vinul ce împleteşte 60% struguri Syrah şi 40% struguri Cabernet Franc parcurge etape diverse, precum macerarea strugurilor timp de câteva ore pentru extragerea aromelor și a culorii, presarea lentă cu evitare a oxidării aromelor, fermentarea în rezervoare de inox, la temperatură controlată şi păstrarea pe drojdii timp de 4 luni, cu agitare periodică.

Notele degustării:

Miros: Buchet proaspăt, care dezvăluie nuanţe de fructe roşii şi fructe de livadă.

Gust: Arome crocante, suave, care aduc în prim plan frăguţe şi piersică zemoasă.

Culoare: Roz pal.